Đêm Trung Thu của Cộng Đồng Người Việt Las Vegas

   

Đêm Trung Thu của Cộng Đồng

Người Việt Las Vegas

 Cộng Đồng Người Việt Las Vegas vừa qua đã tổ chức đêm Trung Thu thật tràng đầy ý nghĩa, mang

lại không khí ấm áp tình nồng nơi xứ người cho các cháu Thiếu Nhi và Quý Đồng Hương có được dịp

họp mặt gia đình, bạn bè cùng nhau vui chơi và cùng thưởng thức món bún, bánh mì thịt nướng với tay

nghề ướp thịt thật xuất chúng của bà Huệ Nguyễn cùng tâm huyết của ông Chủ Tịch Jimmy Nguyễn với đôi bàn tay trộn đều đặng hàng trăm pounds thịt để có đủ số lượng thịt phục vụ Quý Đồng Hương cho đêm Trung Thu.

    Khéo léo hơn là các chị Hương, Hoàng, Chi, Nickie, Lily sắp xếp từng miếng thịt vào vĩ để cho các tay nướng thịt dầy dạng kinh nghiệm về sức nóng của lửa than đá, canh sao cho các miếng thịt vừa chín tới, đó là các anh Nga, Viễn, Thành đã quần quật quanh bếp lửa nhiều giờ đồng hồ nướng cho kịp thịt để phục vụ Quý Đồng Hương. Quay sang bên địa phận phục vụ thức ăn thì các anh chị với tay chân nhanh nhẹn của Phúc Chí, Phụng Vân, Lành, Lan, Huệ ... Chuẩn bị rau và bún vào tô hoặc bánh mì vào dĩa đưa cho Quý Khách. Quan trọng nhất là phần gắp thịt, người tín nhiệm được giao phó đó là bà Kim Dương, thời gian gần đây bà đã bị giải phẫu khớp xương đầu gối, tuy đi đứng không vững, nhưng với tấm lòng cao cả phục vụ Cộng Đồng, bà đã ngồi xe lăng đến đảm trách phần phục vụ thức ăn cho đến tàn buổi tiệc Trung Thu.

    Hàng trăm người kéo đến sắp hàng lấy thức ăn và nước uống, các anh chị volunteers  không ngừng tay đưa đồ ăn và nước uống cho Quý Khách trong suốt hai giờ đồng hồ.

    Phần MC điêu luyện của Bác Sĩ Vân Trần đã làm đêm Trung Thu vui nhộn nhịp hơn cùng với tiếng hát của các cháu Thiếu Nhi…Trong lúc đó các anh chị em và các cháu chia nhau phát lồng đèn cho các em, các cháu Thiếu Nhi. Cạnh bên các anh Na, Lợi tay không ngừng cắt hàng trăm cái bánh Trung Thu để cho kịp phát cho các cháu và Quý Đồng Hương thưởng thức hương vị ngày tết trung Thu.

    Đoàn múa Lân và biểu diễn võ thuật đã kéo đến bên ngoài sân cỏ, hàng trăm người lớn nhỏ xa gần kéo đến vây quanh đoàn Lân và đoàn biểu diễn võ thuật chuẩn bị sẳn sàng cho màn trình diễn náo nhiệt của ngày hội trăng rằm. Các cháu Thiếu Nhi náo nức đua nhau cho Lân ăn, đã làm phấn chấn tinh thần biểu diễn của đoàn Lân và võ thuật bộc phát hết khả năng trình diễn của mình, làm cho chương trình được hay hơn.

    Ngoài sự nhiệt huyết của ban tổ chức của Cộng Đồng chúng ta không thể thiếu phần tài trợ của các Cơ Sở Thương Mại, Mạnh Thường Quân, Quý Đồng Hương, và ban truyền thông của tuần báo Người Việt Las Vegas.

    Là Người Việt sống và đi lại Las Vegas, chúng ta nên ủng hộ, giúp đở và tương trợ lẫn nhau để chúng ta duy trì sinh hoạt Cộng Đồng, bảo vệ truyền thống dân tộc Việt trên xứ người…

Ban biên tập Cộng Đồng Người Việt Las Vegas 9/16/2013